古人為什麼不願意吃貓 看看本草綱目的記載就知道瞭

你真的瞭解古人不吃貓嗎?小編給大傢提供詳細的相關內容。

民間有句話，叫做“民以食為天”，中國數千年的歷史，實際上已經養育出來瞭燦爛豐富的吃文化，基本天上飛的，地上走的，甚至是飛蟲，都能夠成為老百姓的口糧，實際上，這也是一種逼出來的無奈之舉，畢竟在古代以農耕為主生產力低下的農業社會，供給鏈十分脆弱，天災或者是戰亂，都有可能斷絕百姓的飯碗，而尋找其他可以代替農作物的糧食就成為瞭生存的必要。

慢慢的，中國人基本征服瞭過去的各種動物，即便是古代被視作是戰略物資，少得可憐的牛肉，也有大量的菜方傳承下來，但是卻很少碰一種動物，那就是貓。人們為何不願意吃貓肉呢?難道是因為貓的數量過少嗎?

真相肯定不是這樣的，貓的在中國的馴化歷史，已經有瞭三千年，在最初《詩經》中，就有“有熊有羆，有貓有虎。”的橋段，雖然不能確定這是否為貓，但是到瞭西漢的《禮記》寫到：“古之君子，使之必報之，迎貓，為其食田鼠也。”由此可見，貓在當時已經接受馴化，並且成為瞭常見的傢畜。

其實看下李時珍在《本草綱目》裡寫下的內容，相信大傢就明白瞭，嘗百草的李時珍雖然認為貓肉可以“主勞疰，鼠瘺，蠱毒。”但是也一針見血的在註解指出：“然貍肉入食，貓肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。”

說白瞭，就是貓肉的味道不夠好，而貓肉的味道，確確實實有著一股酸味，讓人覺得難以登上大雅之臺。

此外，古人不喜歡吃貓原因還有如下幾點，首先就是貓不容易捕捉，野貓十分的機敏狡猾，而傢貓通常一般是寵物，而貓也不適合大規模圈養，比起豬羊等動物，它活潑好動，而且肉少。大規模養貓，很有可能賣的貓肉還沒有飼料錢多。至於最後一點，就是貓含有寄生蟲瞭，貓是雜食性動物，從地裡面的老鼠，再到各種蟲子，它都來者不拒，因此非常容易感染弓形體，旋毛蟲等寄生蟲，從而傳播到人的身上。