2016-12-29 11:00:48
菜花怎麼做？
原料：西藍花一斤，胡蘿卜一根。
做法：
1：西藍花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行瞭，然後洗一下。
2：胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
3：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西藍花過一下水，2分鐘就可以瞭，時間不要太長。
4：水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起。
5：先用淀粉勾加水點芡。
6：鍋中底油，油熱倒入西藍花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘。
7：然後加鹽，雞精，倒入芡粉翻炒就可以起鍋瞭。
8：很簡單的一道菜，不知道喜不喜歡吃西藍花。喜歡的可以做一下。（東方IC）