2017-01-20 11:01:06
清燉鴿子湯的做法
1. 澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2. 砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;
3. 1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4. 山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。(東方IC)