2017-02-04 11:03:48
黑木耳的做法大全
1黃瓜去皮，切小滾刀塊。
2木耳泡發、大蒜切片、生薑切末、紅辣椒切斜段。
3鍋裡油熱後，放入花椒爆香，放入紅辣椒段、蒜片、薑末炒出辣味。
4倒入黃瓜塊、木耳翻炒。
5加1/2湯匙白糖，少許精鹽，翻炒均勻即可出鍋。
小竅門
1、黃瓜去皮口感脆嫩，也可不去皮。
2、材料爆香出辣味後，放入黃瓜和木耳要快速翻炒，這樣可保持黃瓜的脆嫩。（東方IC）