2016-08-06 21:11:55
檸檬是女性排毒養顏的水果的不二之選。檸檬是一種很好的藥物水果，尤其對女性朋友來說，是很好的一種水果，它的營養價值高，經常和檸檬水對我們很有好處。那每天喝檸檬水好嗎？檸檬水確實有美容養顏，減肥瘦身的功效，但是喝檸檬水也有些事項需要大傢重視起來，瞭解這些關於檸檬水的知識，讓檸檬水喝得更健康，更美味。
每天喝檸檬水好嗎？
由於檸檬過酸，不適於鮮食，人們往往用檸檬制成飲品飲用來攝取其中的營養。比如用鮮檸檬片或幹檸檬片泡水，或者直接將檸檬榨汁。專傢指出，檸檬中的維生素C可以使人體內的組織細胞間質保持正常狀態，防止細胞組織變脆，失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預防感冒、抵抗癌癥。正常人可以每天飲用檸檬水，但是為瞭防止檸檬中的酸類物質傷及胃腸，檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內。胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。
喝檸檬水有什麼好處？
美白。
由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
防治心血管疾病。
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
防治腎結石。
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
提高免疫力。
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除瞭抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰。
更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨幹等不適。
排毒養顏。
大多數人信服喝檸檬水的理由之一是它可以排毒養顏。水本來就可以幫助我們身體排毒，加上檸檬中所含的維生素C更能加強清除血液裡的毒素，保持肌膚光澤，還可以減少皺紋。
減肥。
恐怕很多瘦身的MM看到這點都會很開心，輕松減肥法之一!喝檸檬水，有助於提高你的新陳代謝，提升戰鬥的渴望，抑制饑餓感，這些就是檸檬水帶給我們的強大利益。
幫助醒酒。
每次你喝酒後都是怎麼醒酒的呢？喝檸檬水的另一個好處就是你喝瞭一晚上的酒後，有時胃部過敏，它可以幫助舒緩你的胃。熱水加檸檬，它可以作為防腐劑來幫助身體系統排除所有毒素。
註意喝檸檬水有8個誤區。
有關檸檬水1：泡得濃點好？
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝瞭之後更有解渴的感覺。
有關檸檬水2：不能用熱水？
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為瞭那點維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，隻要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以瞭。
有關檸檬水3：會促進結石？
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會結合成沉淀，甚至在體內生成結石，這可就是謠言瞭。檸檬酸鈣微溶於水，我查瞭一下，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補鈣產品的良好材料，因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上，檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反，檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的，而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的，甚至已經用於腎結石的治療當中。