印度的特色美食介紹 印度有什麼特色美食

　　印度有什麼特色美食呢?下面為大傢整理瞭印度的特色美食介紹，一起來看看吧!希望可以幫助到你。

　　印度的特色美食介紹

　　奶茶

　　在街邊經常能看到有的鋪面門口放著一口碩大無比的鍋，裡面文火溫著白乎乎的牛奶，上面一半還覆蓋著奶皮，非常香濃。旁邊有很多印度人排隊等候著，一旦牛奶開鍋就可以捧回香噴噴的奶茶。通常飯後當地人會喝一杯加瞭香料的印度奶茶，也叫馬沙拉奶茶。

印度的特色美食介紹 印度有什麼特色美食

　　拉茶

　　這和奶茶是完全不同的，這是一種香料制成的茶葉，吃起來有著濃厚的香料的味道，這種的印度拉茶是離不開一個名字為是馬薩拉的調料的，因為一開始是用紅茶和生薑做成的茶水，然後最後的時候放入這個香料，味道真的是好極瞭，並且這個特色的飲品的價格是很便宜的，可以讓我們很好的品嘗到具有印度風味的特色美味，我們去印度觀光 美食多種多樣，可以讓我們有很大的選擇空間，但是我們也要尊重當地的一些對於美食品嘗的習俗，比如說用手抓飯等。

　　咖喱

　　印度是一個很重視香料的國傢，這個國傢中有很多的菜品都是加入瞭香料才可以完成的，印度的香料多種多樣，有很多不同的種類，咖喱就是其中的一個瞭，印度的咖喱很多，並且應用的范圍十分的廣泛，在印度吃飯的時候有很多的地方都有咖喱的“參與”，印度的炒面裡邊是加入瞭很多的咖喱的，這中的咖喱的口感十分的好，很辛辣，並且吃起來有濃濃的香氣，可謂是調味品中的上品瞭，去印度觀光的話一定要去常常當地的特色咖喱做成的美食。

　　拉西 Lassi

　　拉西即印度優酪乳 。舊德裡賈瑪清真寺門口的小攤上，裝滿優酪乳 的俗陶罐整齊地排列著，食客用完優酪乳 就砸碎陶罐，免除瞭攤主洗碗的麻煩，同時還很衛生。由於印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類，而且每道菜裡洋蔥和咖喱必不可少，在中國人眼裡有點油膩、不好消化，用牛奶制作的醇濃優酪乳 可以化解掉飯菜

　　咖喱羊肉

　　印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、薑黃和茴香等廿多種調料合成的一種香辣調味品。咖喱羊肉烹調好後，放在餐廳門口一個個亮晶晶的金屬大罐中，下面施以文火慢燉並保溫，濃香也隨之緩緩溢出。

　　印度手抓飯

　　手抓飯是印度人十分喜愛的食物，吃時用右手將飯菜反復攪拌和勻，然後用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中，手抓飯隻限於傢裡或非正式場合。

　　上文的印度的特色美食介紹，你瞭解瞭嗎?