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金駿眉泡茶方法(內附視頻)
時間:2020-02-11 16:59:44 來源:網絡投稿
編輯:佛教
金駿眉泡茶方法(視頻版)金駿眉泡茶方法(文字版)
金駿眉屬於紅茶裡面的高端茶,那麼正確泡茶需要註意哪些呢?
1.掌控水溫:金駿眉雖為發酵茶,但卻是茶芽,適合九十度水溫,過高會破壞營養。
2.使用蓋碗沖泡:第一泡洗茶,倒掉不用。
第二泡和第三泡是金駿眉的精華。
快速出湯。出湯後瀝凈水分。
第四泡開始適當延長沖泡時間。
水溫依舊是九十度。
金駿眉泡出的湯色為金色。
如出現紅色,則說明水溫太高或沖泡時間過長。
可以沖泡九泡左右,沖泡後倒掉不用。
總結:掌握水溫,金駿眉雖為發酵茶,但卻是茶芽,適合九十度水溫,過高會破壞營養,使用蓋碗沖泡,第一泡洗茶,倒掉不用。
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