中醫養生保健知識 體力勞動者的飲食搭配

2016-12-21 11:02:27

  中醫養生保健知識

  體力勞動者消耗的體力較為多,因此每天攝取足夠的營養和熱量才能夠適應每天消耗的能量和物質代謝的頻率。體力勞動者的體內代謝旺盛,需氧量比平常人要多,能量也會比平常人消耗得快。

  中醫養生保健知識,體力勞動者的飲食搭配

  體力勞動者每天一定要保證有足夠的熱量和蛋白質,這些元素對體力勞動者來說是非常重要的。因為體內的熱量主要來源於身體攝入的食物,因此要有充足的谷類食物和適量的植物油以外還要大量的食用較多的米飯,使身體產生更多的熱量,為身體提供更多的熱量。此外還需要註重蛋白質的攝入,因為蛋白質是勞動者最為重要的營養成分,可以透過食用魚類、雞肉、豆類、雞蛋,這些食物中的蛋白質含量都是比較豐富的。

  在補充蛋白質的同時也要適量的吃用大豆及豆制品,因為大豆的蛋白質含量更高,是肉類的兩倍或者以上,並且更好的被人體吸收,大豆中蛋白質所含的氨基酸比較齊全,尤其是人體所需的氨基酸成分要比其他的作物多得多,因此有非常高的營養價值,除此以外,大豆油脂的不飽和脂肪酸的含量高,可以有效的預防因為膽固醇升高而引發的心血管疾病。

  在炎炎夏日在外勞動的時候,應該註意給身體補充水分和礦物質,必要的時候可以喝一些淡鹽水,這樣可以減慢身體汗水的揮發,有可以沖淡胃液的產生而降低食欲。(東方IC)