2017-01-04 11:00:44
花菜燒肉
步驟
1.豬肉洗凈切小塊
2.熱油爆香蔥薑
3.倒入豬肉塊,轉中小火
4.炒至變色後滴少許料酒
5.加適量老抽
6.轉大火上色
7.放點冰糖
8.倒適量溫水,滾開後,轉小火
9.加蓋燉5分鐘
10.倒入洗好的花菜瓣
11.加2小勺鹽,加蓋燒3~4分鐘
12.花菜入味後,撒幾粒味素 關火
13.裝盤上桌,準備開吃(東方IC)