魷魚炒韭菜 快手小炒魷魚須的吃法

　　魷魚炒韭菜

　　主料：鮮魷魚須300克;

　　配料：韭菜花100克;紅小米椒3個，生薑、大蒜各適量;

　　調料：白糖二分之一小匙，生抽一大匙，料酒一小匙，鹽適量;

　　傢常菜做法大全做法：

　　1.用廚房紙或幹凈的抹佈用力擦試魷魚須，去除其表面的薄膜;

　　2.然後將其洗凈瀝幹;

　　3.切成約5厘米長的段;春季養生食譜

　　4.韭菜花洗凈瀝幹切成約5厘米長的段，小米椒切成圈，生薑切絲，大蒜切片;

　　5.起油鍋，下入生薑、大蒜、小米椒，爆香;

　　6.下入魷魚須，大火，快速翻炒至魷魚須變色;

　　7.下入料酒;

　　8.下入韭菜花，快速炒勻;

　　9.最後放入生抽、鹽、白糖，炒勻即可。（東方IC）