冬瓜排骨湯的功效 清熱解毒

　　冬瓜排骨湯的功效

　　食材：

　　食譜熱量：840(大卡)

　　主料：冬瓜400克，排骨200克。

　　步驟：

　　1排骨洗幹凈，放入沸水中汆燙後去血水，撈出，瀝幹水分，

　　2生薑洗凈拍松，

　　3冬瓜切厚片，

　　4砂鍋中放入清水，加入排骨、幹貝丁生薑，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待排骨熟透後加入冬瓜片，

　　5冬瓜煮熟後，加入精鹽、味素 、香油即可。

　　功效：

　　特點：此湯味道清淡，利於清熱。

　　功效：具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。

　　適應證：適用於濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。（）