燕麥片的作用 如何挑選燕麥？

　　燕麥片的作用

　　1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用;

　　2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

　　3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;

　　4.它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

　　5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　如何挑選燕麥？

　　買的時候要註意看生產時間和廠傢。因為燕麥這東西蛋白質含量高，容易黴變，維生素E的含量也高，時間長瞭容易有一股蛤味。另外，有些切片燕麥片生產時間近，但是包裝裡粉末很多，這種不推薦購買。（）