2016-08-06 21:14:08
蜂蜜是一種非常有營養的物質，這是大傢所公認的。但是你們知道蜂蜜的具體作用和功效是什麼嗎？知道蜂蜜有好處是不行的，我們還需瞭解蜂蜜的作用和功效，這樣才能方便我們更加準確有效的利用蜂蜜來幫助我們哦。蜂蜜的作用和功效非常之多，蜂蜜不僅可以幫助睡眠，還能美容養顏，甚至減肥。
我們都知道蜂蜜是由蜜蜂從開從中采取花蜜，然後在蜂巢中釀制而成。如今很多養蜂的人也會讓蜜蜂到處采蜜，讓後回到給予蜜蜂搭建的房子中進行釀制蜂蜜。市場上的蜂蜜牌子很多，裡面不僅隻有蜜蜂采的蜜，還有人工加入的東西。所以在購選蜂蜜時一定要註意。
蜜蜂的作用和功效(一)
蜂蜜美容美白(用蜂蜜可以做面膜),把新鮮的蜂蜜塗抹在臉上，對皮膚會起到光滑、美白、細膩、濕潤的效果
蜜蜂的作用和功效(二)
有效促進消化(據研究表明，蜂蜜對胃腸道功能會起到一定的調節作用，顯著的縮短排便時間，沒有副作用
蜜蜂的作用和功效(三)
蜂蜜對兒童和老人都有好處.
a.對於兒童來說，多喝蜂蜜可以促進兒童的生長發育，還可以有效保障睡眠，提高免疫力
b.對於中來年人來說，蜂蜜可以增加雌激素活性，防止鈣的流失，反而可以促進鈣吸收，還可以促進長壽。
蜜蜂的作用和功效(四)
多喝蜂蜜可以抗疲勞，因為蜂蜜中含有果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，對於勞動者來說，提高精力充沛與體能。
蜂蜜的好處很多很多，多喝蜂蜜對身體無害處
中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，並能提高人體免疫力。
單糖：葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。
酶類：各種酶能夠促進人體對多種物質的消化吸收。
乙酰膽堿：消除疲勞、興奮神經、提高記憶力。
黃酮：抗氧化，提高機體免疫力。
蜂蜜=人體血清
蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸，因此蜂蜜被稱為“血清之王”。
蜂蜜中含有花粉粒，經常喝蜂蜜會對花粉粒過敏產生一定的抵抗力：蜂蜜中含有極微量的毒性液體——蜂毒，也有一定的抗過敏作用，在臨床上常被用於支氣管炎、哮喘等過敏性疾病的治療。每天食用一勺蜂蜜，就可以遠離哮喘、瘙癢等過敏癥狀。
·根據蜜蜂所采集的花的種類不同，分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。
祛火蜜：黃連蜜、枇杷蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜、槐花蜜。
美容養顏蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
對肺有好處的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
對胃有好處的蜜：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
對失眠有好處的蜜：龍眼蜜、五昧子蜜、棗花蜜，最好是蜂王漿。
對通便有好處的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。
·蜂蜜的色澤和蜜蜂采集的蜜源種類直接相關，因此不同蜜源植物花蜜釀制成的蜂蜜，色澤有很大的差別。洋槐蜜和某些淺色蜜氣息清香、品質好，但黨參蜜、龍眼蜜、棗花蜜顏色深，同樣也屬於優等蜜。營養學專傢研究表明，深色蜜中的蛋白質及鐵的含量高於淺色蜜約50％。
·健康小提示:
1．蜂蜜“搭檔”蜂蜜吃法很多，可以溫水沖服飲用，也可以和各類食物搭配食用。例如，可以將蜂蜜與面包、牛奶、果汁、粥類、湯類等早餐類食物搭配食用。最有營養的早餐——蜂蜜+牛奶,蜂蜜中含有大量的單糖，能夠被人體直接吸收，且含有較高的熱能：牛奶營養價值高，熱能低。兩者搭配飲用，能達到補充能量與營養的最佳效果。
2．蜂蜜加熱不應超過60度，溫度高於60度時，蜂蜜中的生物活性酶遭到破壞，營養價值降低。因此，蜂蜜不宜高溫加熱。
3．蜂蜜應用玻璃器皿盛裝。
4．糖尿病患者不宜服用。
蜂蜜是個好東西，但專傢表示，食用蜂蜜也有禁忌，以下4點要留心：
1.未經煉制或放置過久的蜂蜜不能吃