2016-08-02 23:08:49
工具/原料
未結晶的蜂蜜1瓶，因為是女性喝，建議是益母草蜂蜜；檸檬3-5個；空玻璃瓶1個
水果刀、案板、水盆、水、鹽、幹抹佈、勺子、筷子、濕巾
方法/步驟
清潔檸檬：很多MM會略過這一環節，殊不知，清除果蠟非常必要。檸檬表面越是光鮮亮麗越需要仔細清除果蠟。如不清除，我們做的蜂蜜檸檬就要叫蜂蜜果蠟檸檬瞭。咖啡妹子推薦的清除方法是用鹽在檸檬表面上搓洗2-3分鐘。然後將搓洗過的檸檬放入事先準備好的清水中，洗凈，然後再用幹凈的抹佈把檸檬拭幹。
切檸檬片：檸檬洗凈擦幹後，用水果刀去蒂，將去蒂後的檸檬，切成厚薄均勻的薄片。（小細節提醒：去蒂之後（切片之前），用檸檬蒂擦拭刀面，可去除刀的異味。
檸檬蜂蜜混合：確保瓶子100%幹燥，沒有任何水分。先在瓶底倒少許蜂蜜，搖晃瓶子，讓蜂蜜鋪滿瓶底，選擇最大的檸檬片放在瓶底的蜂蜜上，再往剛放入的檸檬片上倒入蜂蜜，如此循環。需要註意的是，蜂蜜一定要漫過檸檬片，徹底把檸檬片包住，直到檸檬片裝滿，最後加一大勺蜂蜜封頂，然後加蓋擰緊，盡量不要留有空氣在瓶子內。
測試能否繼續添加材料：檸檬片裝滿之後，用勺子使勁下壓，如有空間，盡量再放幾片檸檬進去，畢竟做一次不容易嘛。
封存：蓋蓋時需註意，一定要讓胳膊有力的男人來擰，最終實現十個女孩子都擰不開的效果，蓋之前（之後）均需用濕巾擦拭瓶口的蜂蜜，最後放入冰箱冷藏保存。
飲用方式：
1.冰箱冷藏3-7天之後即可開封飲用；
2.每次取一個檸檬片或一小勺蜂蜜水用涼白開沖飲，有助於排毒，補充VC；
3.切忌不要用沸水沖泡，否則口感和效果都會大打折扣；
4.放在辦公室，每天一片，不僅可以提升醒腦抗疲勞，還可以與姐妹們分享哦。
註意事項
蜂蜜的選擇很重要，最好是產自雲南的益母草蜂蜜，針對女性的益處更多
檸檬的選擇，最好是新鮮個大的
檸檬和蜂蜜兩者結合，是純天然的美白補水佳品。做檸檬蜜的想法還要感謝Lily，一個五十歲的美麗女人，而外貌和身形看似不過三十多，初見驚訝於她的保養。那天和Lily聊到皮膚保養，她的秘訣是每天喝蜂蜜檸檬水，經常是十個檸檬一買，沒幾天就能喝光。當時就信誓旦旦地決定自己也試試，當即買瞭檸檬，10元3個，傢裡常備的洋槐蜜。試瞭一下，真的很贊，一個禮拜就消耗完瞭，第二次換瞭傢水果店買檸檬，10元4個，哈哈。
食材
食譜熱量：1015.5(大卡)
主料
檸檬3個
蜂蜜300g
方法/步驟
1新鮮的檸檬和洋槐蜜
2.檸檬先用清水洗一下
3.瀝幹水分，灑適量鹽，揉搓表面，洗去表面的蠟，再沖洗幹凈
4.用紙巾吸幹表面殘留的水分
5.切掉兩頭的果蒂
6.檸檬皮擦絲
7.檸檬肉切碎，順便把籽去掉
8.切好的檸檬肉
9.密封盒或者密封罐一層蜂蜜一層檸檬，直到把盒子填滿，放冰箱一周就可以啦
10.3個檸檬，300g蜜的比例，做出來的檸檬蜜直接喝也正好，酸酸甜甜，真好喝。
11.若要泡水，用溫水，嗜甜的再加勺蜂蜜就很好喝啦