車厘子和櫻桃的區別 外形相似但營養價值差之千裡

作為“水果中的鉆石”、“天然VC之王”的櫻桃甚是受到人們的歡迎,特別是對護膚比較有要求的MM更是幾乎每天好幾顆。不過話說回來,市面上出現的有兩種外形相似但是外觀卻不同的櫻桃(車厘子),有的人說是櫻桃和車厘子不同而有的人卻說是車厘子和櫻桃是一樣的。究竟真相是什麼?我們來聽專傢說說。

車厘子就是cherry(櫻桃)的音譯,也特指進口櫻桃,屬於櫻桃但種類不同。產於美國、智利等地。味美,但火重,一次隻能吃五到六顆。車厘子是水果中的鉆石,它不僅好吃,而且經常食用還能防癌,特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。

櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實,是上市較早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可醃制或作為其他菜肴食品的點綴,備受青睞。

營養分析

1.櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質,健腦益智;

2.櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕;

3.對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處;

4.經常食用櫻桃能養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

車厘子和櫻桃的區別不大,車厘子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕。對食欲不振,消化不良、風濕身痛等均有益處。經常食用櫻桃等養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,祛皺消斑。

車厘子原產於美國、加拿大、智利等美洲國傢,個大皮厚,呈黑紫色,比國產的櫻桃大,口感上比國產櫻桃更硬些,也更甜些。優點是果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細嫩。上世紀90年代開始在中國種植,主要分佈在山東、北京、遼寧、山西等地。

國產櫻桃,也就是我們一般說的小櫻桃,在中國的的分佈比較廣。中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。

從價格方面看,國產櫻桃走平民路線,而“車厘子”走的就是貴族路線瞭。