吃胡蘿卜皮膚變黃多久會好
吃胡蘿卜皮膚變黃多久會好
1、吃胡蘿卜皮膚變黃多久會好
如果胡蘿卜吃多瞭導致臉黃,隻要暫時不吃胡蘿卜和黃色的水果蔬菜如柑橘、南瓜等,過1-2周,臉黃的癥狀就能改善瞭。
2、胡蘿卜吃多瞭為何皮膚變黃
胡蘿卜吃多瞭就會有大量的β胡蘿卜素儲存在身體裡面,這些儲存在身體中的β胡蘿卜素幾乎是沒有毒性的,不過,過量的β胡蘿卜素也不是對身體一點影響都沒有——這種橙色的色素大量進入血液,能讓你的皮膚變黃。大傢可能經常聽說有些孩子一口氣吃瞭好多橘子(或者胡蘿卜、南瓜),吃得臉都發黃瞭,這種癥狀被稱為“胡蘿卜素血癥”。胡蘿卜素血癥聽上去是個很可怕的名字,但是別擔心,這種癥狀的恢復是一個良性過程,隻要停止攝入具有大量β胡蘿卜素的食物(胡蘿卜、南瓜、紅薯等)2到6周就會自行消退瞭,對身體健康也沒有影響,隻是普通的“面子問題”罷瞭。因此,通過β胡蘿卜素的途徑來補充維生素A,這件事,其實是相當安全和靠譜的。
3、胡蘿卜怎麼吃最好
要想把胡蘿卜的營養功效發揮到最大,最好還是將胡蘿卜煮熟食用。胡蘿卜中的胡蘿卜素是脂溶性物質,和番茄中的番茄紅素一樣,隻有多放油才會提高胡蘿卜素的吸收率,這樣才能最大程度的攝取身體健康所需的營養元素。
4、胡蘿卜搭配什麼好
豬肝:二者同食,有補血、明目、養肝之功效,對維生素A缺乏所致的夜盲癥也有一定功效。
菠菜:胡蘿卜與菠菜同食,可以保持腦血管暢通,降低腦卒中的發生率。
黃豆:黃豆與胡蘿卜一起吃,有利於骨骼的發育,是正處於生長發育階段的兒童的理想食品。
烏鱧:胡蘿卜可健脾胃、化積滯,黑魚可補脾胃、行水氣,二者同食,可補脾胃虛弱、助脾胃吸收。
豌豆:二者搭配時,再加點兒肉末,可有效改善肝功能,促進膽汁分泌,消除身心疲勞。
小米:二者都含類胡蘿卜素,在體內可轉成維生素A,有助於保健眼睛,滋養皮膚,延緩衰老。
咖喱粉:二者都富含類胡蘿卜素,在人體內可轉化成為維生素A,搭配食用,營養功效更佳。
苦瓜:二者均含有降糖物質,胡蘿卜還具有降低血脂,促進腎上腺素的合成,降壓、強心的作用。
豬心:豬心有鎮靜、補心作用,但膽固醇含量較高;胡蘿卜具有降低膽固醇的功效。若二者同食,可以緩解神經衰弱,又可以防止人體攝入過多膽固醇。
胡蘿卜常見食療方
1、高血壓患者:每天生飲胡蘿卜汁,每次100毫升,每日2次,30天為1療程。
2、便秘者:胡蘿卜擠汁,兌蜂蜜適量,每次80毫升,每日早晚各1次。
3、夜盲癥、角膜幹燥癥者:取胡蘿卜250克,豬肝250克,炒食,每日1次,7日為1療程。
4、百日咳者:取胡蘿卜200克,紅棗連核、13枚,水煎服,每日1次。
5、水痘患者:取胡蘿卜200克,荸薺100克,栗子150克,芫荽香菜、150克,水煎服,每日1劑。
6、頭皮瘙癢及多屑者:取胡蘿卜200克,豬排骨100克,食鹽、味精適量,文火燉,每日1次。此道胡蘿卜燉豬排還有美容美發作用。
胡蘿卜的食用禁忌
1、胡蘿卜和白蘿卜不宜同吃。
把胡蘿卜和白蘿卜一起做成菜,看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿卜中含有一種叫化酵素的物質,會破壞白蘿卜裡含量極高的維生素C。
2、烹飪胡蘿卜添加適量的醋和醬油。
胡蘿卜含有作用力極強的維生素C化酵素,在烹制過程中,會使其他蔬菜的維生素C喪失殆盡。為瞭防止這種情況,應當添加適量的醋和醬油。
3、胡蘿卜不要過量食用。
大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產生變化,變成橙黃色。
4、胡蘿卜不適合生吃。
胡蘿卜雖然被稱為“維生素A的寶庫”,但在小腸黏膜作用下可以轉變為維生素A的胡蘿卜素是脂溶性物質,隻有和食用油或肉類一起烹調,才能充分被人體吸收。所以,胡蘿卜不適合生吃。從烹調方法來說,用高壓鍋燉胡蘿卜比較好。因為它減少瞭胡蘿卜與空氣的接觸,使其中β-胡蘿卜素的保存率可高達97%,在體內的消化吸收率可達90%。
5、胡蘿卜不宜做下酒菜。
研究發現,胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體,會在肝臟中產生毒素,引起肝病。所以,“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的,尤其在飲用胡蘿卜汁後更不宜馬上飲酒。
6、吃胡蘿卜不要去皮。
胡蘿卜的營養精華就在胡蘿卜表皮,專傢提示,洗胡蘿卜時不必削皮,隻要輕輕擦拭即可。
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