2017-01-13 22:12:12
優酪乳 減肥嗎？
飯後喝優酪乳 可以減肥
很多人喜歡在餐後立刻馬上 喝優酪乳 來分解當餐的油膩，甚至還有很多人認為飯後喝優酪乳 多多益善，其實這是一個誤解。
因為優酪乳 本身含有一定的能量，一般來說，100克牛奶含能量54千卡，而優酪乳 則是72千卡，即便是脫脂優酪乳 能量也不低。飯後喝優酪乳 ，就等於額外攝入這些能量，天天如此，體重就可能大增。
菌群並非越多越好
益生菌的種類和數量往往是商傢宣傳的噱頭，實際上，菌群數量不一定越多越好。
國傢二級公共營養師張輝指出，優酪乳 中真正對我們的腸道有益的菌種其實主要有兩種，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。而且，如果攝取菌群過多，可能不利於腸道中的菌群平衡，影響正常的消化功能。
另外，益生菌的活菌數也不是一個很確切的概念，如果我們儲存不當，飲用時活菌數量也會打折扣。因此購買優酪乳 後應及時飲用，不要放置太長的時間。
喝優酪乳 可以治療便秘
很多人都認為優酪乳 可以促進消化，進而治療便秘，但是美國聖路易斯大學的胃腸病學教授夏琳·普拉瑟博士說：“盡管優酪乳 中的益生菌有助於促進腸道中的健康細菌繁殖，但要想達到緩解便秘的效果，每天至少要食用2份優酪乳 。”她通常建議患者每日服用含有益生菌的膳食補充劑，而不是喝大量的優酪乳 。
喝優酪乳 能防止酒後傷身
不少人都在喝酒前喝上一杯優酪乳 或者牛奶，認為這樣喝酒就不會傷身體，於是開始無所顧忌地大口大口喝酒。北京中醫院骨科主任雷仲民說，喝酒前喝牛奶、優酪乳 能保護身體的說法，目前還沒有科學根據，不要以為喝牛奶就會給胃穿上保護甲，而少量飲酒或不喝酒才是保護身體的“正道兒”。因為飲酒過量不但是導致胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨頭缺血壞死等骨科疾病的罪魁禍首。（東方IC）