2017-03-24 11:01:44
小南瓜的做法
選這樣的小南瓜，表皮光滑點，嫩點就好瞭
南瓜洗凈刨取外皮切成薄片。
起一油鍋，油不用多一湯勺就夠瞭，因為南瓜不怎麼吸油，放入南瓜片、食鹽一起翻炒，可適量➕點水，炒至南瓜外表看起來有點起沙的樣子。
再炒一會放入香蔥末即可關火，滴幾滴精油增色，利用餘溫翻炒均勻出鍋裝盤。
小貼士
南瓜一定要切薄點，容易快炒至熟。（東方IC）