桑葚的營養價值有哪些？

　　桑葚的營養價值

　　雖然桑葚不是什麼珍貴的食材，但是它的營養保健價值卻並不是普通的，而且它可以有效的幫助，我們改善自己的肌膚，尤其是對於老年人而言還可以治療糖尿病，還可以治療高血壓高血脂等疾病。

　　1、桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

　　2、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞幹澀的癥狀。

　　桑椹具有免疫促進作用。桑椹對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。

　　3、它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。

　　4、桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。

　　祖國醫學認為，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。（）