2016-08-06 21:13:00
4、煮開後,轉小火煮40分鐘;
5、之後放入糯米,煮至爛熟;
6、之後放入百合煮熟即可;
7、做好瞭,盛入器皿中,完成。
小貼士
在煮的過程中糯米一定要煮熟瞭再放百合。
薏米綠豆粥
材料:大米60克,薏米40克,玉米粒、綠豆各30克
調料:鹽2克
薏米綠豆粥怎麼做
1、大米、薏米、綠豆均泡發洗凈;玉米粒洗凈。
2、鍋置火上,倒入適量清水,放入大米、薏米、綠豆,以大火煮至開花。
3、加入玉米粒煮至濃稠狀,調入鹽拌勻即可。
特別提示:綠豆炒制一下再入鍋煮,更易煮爛,而且味道更香。
如何選購薏米
薏米是非常好的補水、滋潤雜糧,我們也經常在一些西式餐廳中見到各種用薏米制作而成的飲品,不僅口感超好,而且營養也非常豐富,具有補水美白的功效。而挑選優良的薏米原料則是享受薏米美味的前提!
小提示
栗子和薏米能一起吃:栗子與薏米均為藥食兼用之品,兩物均含有較高的碳水化合物、蛋白質以及多種維生素和人體必需的氨基酸。薏米中還含有脂類物質,能阻止癌細胞生長,具有抗癌的功效。栗子與薏米搭配,具有補益脾胃、補腎利尿、利濕止瀉
綠豆和西紅柿不能一起吃:紅豆與西紅柿同食,易傷元氣,引起身體不適。