2017-03-30 11:00:46
香菜炒蛋 香菜炒雞蛋的做法
方法/步驟
香菜洗凈，去根須，切細。
雞蛋打入一個稍大點的碗中，加少許鹽打散。
將切細的香菜倒入打散的雞蛋液中，攪勻。
鍋內加油，開火燒熱油，倒入混合的蛋液，輕輕晃動鍋，待下面蛋液凝固煎熟，翻面，煎熟另一面。
裝盤。香嫩可口的香菜炒雞蛋可以享用瞭。
註意事項
這道菜不用加雞精。
炒鍋內可稍多放點油，才不會粘鍋。（）