陳皮的功效與作用 不起眼的果皮竟然還有這些隱藏功效

陳皮對於廣東人來說可是相當的熟悉，最經常就是在喝瞭苦苦的癍沙涼茶後來兩片陳皮。可是陳皮的功效與作用不止是單單如此，其實不起眼的果皮還有這些隱藏功效大傢是不那麼熟悉的。再查閱相關資料下才發現的，下面一起來看看。

陳皮的別名：

橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮

藥名：陳皮

漢語拼音：Chenpi

英文名：PERICARPIUM CITRI RETICULATAE

別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、紅橘、大紅袍、川橘。

性味：辛苦，溫。

歸經：入脾經、肺經。

功能：理氣，調中，燥濕，化痰。

陳皮的功效與作用以及用藥禁忌

主治：治胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多。亦解魚、蟹毒。

用法用量：內服：煎湯，6至10克;或入丸、散。

資源分佈：主產四川、浙江、福建。此外，江西、湖南等地亦產。

藥材基源：為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮。

采收儲藏：10月以後采摘成熟果實，剝取果皮，陰幹或曬幹。

炮制方法：刷去泥土，揀凈雜質，噴淋清水，悶潤後切絲或切片，晾幹。

陳皮的功效與作用以及用藥禁忌

陳皮 - 用藥禁忌

1、氣虛及陰虛燥咳患者不宜。

2、吐血癥慎服。

3、《本草經疏》："中氣虛，氣不歸元者，忌與耗氣藥同用;胃虛有火嘔吐，不宜與溫熱香燥藥同用;陰虛咳嗽生痰，不宜與半夏、南星等同用;瘧非寒甚者，亦勿使。

4、《本草匯言》："亡液之證，自汗之證，元虛之人，吐血之證不可用。

5、《本草從新》："無滯勿用。

6、《得配本草》："痘疹灌漿時禁用。

陳皮的功效與作用：

溫;辛、苦;歸脾、肺經。具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經多年研究，現已知陳皮具有許多藥理作用。

陳皮的功效與作用以及用藥禁忌

陳皮的營養價值：

陳 皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水，有助於食物的消化。陳皮用於烹制菜肴時。其苦味與其他味道相 互調和，可形成獨具一格的風味。陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積 氣，增加食欲。陳皮也是一味常用中藥，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。

陳皮的食用禁忌：

氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。

陳皮 - 常用配方

陳皮

1、治脾胃不調，冷氣暴折，客乘於中，寒則氣收聚，聚則壅遏不通，是以脹滿，其脈弦遲：黃橘皮四兩，白術二兩。上為細末，酒糊和丸如桐子大，煎木香湯下三十丸，食前。(《雞蜂普濟方》寬中丸)

2、治胸痹，胸中氣塞短氣：橘皮一斤，枳實三兩，生薑半斤。上三味，以水五升，煮取二升，分溫再服。(橘皮枳實生薑湯)