2016-08-08 23:16:42
文/圖 韋宇教
“地球的中心並不是個巨大的鐵球，而是一個個傢庭裡的一個個廚房。廚房是母親的乳房，是愛人的雙手，是宇宙的中心。”——題記
她，是一個與丈夫疏離卻被捆綁而幾近崩潰的女人。
他，是一個因失去瞭妻子而悲痛欲絕的男人。
她，是一個對母親充滿瞭怨恨而精疲力竭的女人。
從紐約到巴黎，再到伊斯坦佈爾，三所不同的城市，三個命運和經歷不同的人物，因一本寫著“最大的失望”的《舒芙蕾蛋糕》的書，緊緊地聯系到瞭一起。
傷心和厭倦過後，他們走進瞭各自的廚房，一遍遍的去嘗試去動手，直到把碗和烤箱用到破舊。在一場漫長而激烈的鬥爭過後，在經歷瞭蛋糕的中央不停的塌陷之後，他們終於做出瞭最好最美味的舒芙蕾蛋糕。同時，他們的內心也釋然瞭，也找回瞭自己，也找回瞭生活。
也許，是因為時間治愈瞭一切；也許，是因為他們在廚房裡學到瞭些什麼，就像他們曾經忽視和遺忘瞭很多東西一樣。
莉莉亞的婚姻之苦
莉莉亞其實是一個悲情的女人，從菲律賓到紐約，從女巫到阿爾尼的妻子，從愛情到維系瞭三十年的婚姻，可惜她一直都不知道當初為何跟阿爾尼在一起。
因為愛情？因為生活？因為夢想？是，卻也都不是。她一無所知。
她把收養的兩個孩子阿璫和阿江養大成人，但在年老的時候，孩子們卻對她和丈夫的生活漠不關心，更是從來沒有主動給他們打過電話。
她無微不至的關心和照顧著丈夫，卻收獲瞭一段失敗的婚姻。
她變得沒有吸引力，變得悶悶不樂，變得毫不起眼，變得喜怒無常。
她討厭自己總是那麼懦弱，總是依照別人對自己的期望而活著。
她矢志不渝地相信阿爾尼、阿璫和阿江的善心，但結果證明瞭她是錯的。
她忘瞭當初為什麼要來美國，為什麼要來紐約，為什麼要如此生活。
她給自己那顆受傷的心療愈的唯一方式，便是走進廚房，用食物和味道來安撫自己。“一跨入房間，廚房那種熟悉的香味立刻包裹住她，安慰著她，把她攬入懷中，去治愈她全部的傷痕。”
相比於丈夫和兩個孩子，她與房客的關系反而更好。為瞭給房客做出可口的飯菜，她去網上找食譜，給一個來自瑞士，一個來自日本，一個來自西班牙的房客做他們喜歡吃的食物。
莉莉亞和阿爾尼都知道：他們的婚姻很久以前就失敗瞭，但他們需要這樣一出悲劇來讓彼此明白，他們無法再生活在一起瞭。
於是，他們各自痛定思痛，各自做出回歸內心的抉擇。
阿爾尼想著：恢復健康，靠自己度過餘生，然後安安靜靜地在自己那十八平方米的屋裡生活。
莉莉亞想著：重新體驗那些中斷瞭但還有記憶的生活，回到菲律賓，回到故鄉，回到自己的生活裡。
然而，世事無常。她買好瞭前往故鄉菲律賓的票，最終卻沒能成行。她比阿爾尼先倒瞭下去，然後再也沒有睜開眼睛，再也聽不到面包從烤面包機裡彈出的聲音。
好在，她是倒在瞭唯一能療愈自己的廚房裡。
馬克的喪妻之痛
失去後，才知道曾經的那個熟悉的人對自己有多重要。對於馬克來說，妻子克拉拉就是他“多年來一直披在身上的毯子，現在她不在瞭，隻留他瑟瑟發抖。”。
失去克拉拉後，馬克茶飯不思，精神恍惚，甚至想到過自殺。可是，沒有克拉拉，他連自殺都做不瞭。
把自己關在酒店裡的馬克，不知道自己明天早上還能不能醒來，願不願醒來，生活還能不能繼續。
在克拉拉永遠離開他以後的日子裡，馬克一直在尋找，在尋找一條會隨時間治愈他，幫助他再次看到生活之美的路。
於是，廚房成瞭他一直在尋找著的出路，成瞭他的療傷聖地。廚房可以幫助他逃離內心世界，邁出新生活的第一步。廚房裡的每一樣東西，就像冬天的棉被一樣，包裹著他，給他以溫暖，給他以力量，給他以勇氣。
“每個人的生活不都是自己選擇的嗎？”他在心裡問著自己。然後他開始和自己作戰，接著是和這個城市作戰，繼而是和他所有的記憶作戰。
他開始收拾廚房，扔掉之前克拉拉活著時用過的所有廚具。扔的過程中，他免不瞭回憶，少不瞭痛苦，但他還是堅持瞭下來，他說“請原諒我，我的愛人，我始終都是要重新開始的。”
他開始不厭其煩地看著電視節目《美食之旅》，開始學著自己做飯，開始通過食物來理解世界，通過廚房來懷念克拉拉。