2017-03-24 11:02:19
蒜茄子的做法
1.把準備好的小茄子清洗幹凈，準備
2.把茄子放入鍋中蒸15分鐘，變色即可
3.蒸好的茄子取出晾涼備用
4.把準備好的香菜、蒜切末、辣椒切段加鹽拌勻;將放涼的茄子中間開一個口，塞入香菜和蒜末;
5.放入密封盒中，在茄子的周圍也放點香菜和蒜末或撒上鹽，在冰櫃 中醃制一天即可食用。（東方IC）