南瓜幹的曬法 傢庭怎麼曬南瓜幹？

　　南瓜幹的曬法，傢庭怎麼曬南瓜幹？

　　用嫩南瓜曬南瓜幹的方法

　　1、將整隻南瓜刨去外皮，切開，掏出裡面的南瓜瓤和南瓜子，然後切成薄薄的環形南瓜片，厚度最好不要超過3mm。

　　2、把切好的南瓜片掛在陽光充足，而且通風良好的地方晾曬，比如陽臺的晾衣架等地方。

　　3、曬至南瓜片充分幹透後即可收起，密封保存。

　　吃法：用來蒸、煮或燒菜食用均可。

　　用老南瓜曬南瓜幹的方法

　　用老南瓜曬南瓜幹的操作方法和上面一樣，如果你隻是想把它當作幹菜食用，就按照上面的方法來做就可以瞭，吃法也相同。

　　如果你希望還能把它當作零食來吃，就把曬幹的南瓜幹放入蒸鍋裡，將南瓜幹蒸至透明、熟透，然後再取出來曬幹。這樣曬出的南瓜幹既可以當作零物，也可以當作幹菜一樣食用。

　　但是，隻有充分成熟而且甜度較高的老南瓜，曬出來的南瓜幹才適合當作零食吃。（）