2016-08-06 21:15:02
有一些朋友因為身體原因,對堿性食物必須註意著吃。但是在不知道的情況下自己吃瞭堿性食物都不知道這就麻煩瞭。那麼堿性食物有哪些呢?常吃堿性食物究竟好不好呢?而且聽說日常多吃這些的夫婦都會生個兒子是真的嗎?來望下看看。
讓我們瞭解下哪些食品為堿性食品:
1、強堿性食品:大頭菜、葡萄、茶葉、海帶、檸檬等,很多味酸的水果都是堿性食品。
2、中堿性食品,蘿卜幹、大豆、蕃茄、香蕉、橘子、草莓等都為中度堿性食品。
3、紅豆、蘿卜、螺旋藻、甲殼素、蘋果、卷心、圓蔥等都為弱堿性食品。其中以海帶所含的堿性最大,其次為水果、豆類。推薦閱讀:運動後多食堿性食物可快速消除疲勞
水果類堿性食品為:
1、屬於寒性的堿性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬於涼性的堿性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、羅漢果、蘋果。
3、屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
4、屬於熱性的堿性食物有:桃子、櫻桃、芒果。
三、酸性食品和堿性食品的是怎樣區分的
堿性食品和酸性食品相對,堿性食品的劃分是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。如代謝產生內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離,即為堿性食品;反之,硫、磷較多的即為酸性食品,所以醋和蘋果味道雖酸卻為堿性食品。
堿性食物主要為分:一蔬菜水果類;二海藻類;三堅果類;四發過芽的谷類豆類。
要避免或減少以下酸性食物的攝取:一淀粉類;二動物性食物;三甜食;四精制加工食品(如白面包等);五油炸食物或奶油類;六豆類(如花生等)。
常見的堿性食品為:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、大豆、胡蘿卜、西紅柿、香蕉、橘子、草莓、梅幹、檸檬、菠菜、葡萄、茶葉、海帶等等。
常見的酸性食品為:各種常見的肉魚類(火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、馬肉、文蛤、章魚、泥鰍等),其它諸如:蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、大米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔等。
老多人都說吃堿性的食品好,這樣的說話是不科學的。人體必須達到酸堿平衡才能健康。總體來說,人體內的PH略偏堿性。推薦閱讀:骨折後為什麼要多吃堿性食物
四、堿性食物大全
1、蔬菜類堿性食物大全
A.屬於寒性的堿性食物有:蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
B.屬於涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
C.屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
D.屬於溫性的堿性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。
E.屬於熱性的堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
2、食用藥材類堿性食物大全
A.屬於寒性的堿性食物有:石斛、蘆根。
B.屬於涼性的堿性食物有:菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。