羊髓的營養價值_吃羊髓的好處
羊髓的屬性
1、科屬
山羊屬、綿羊屬。
2、產地
遍及全國。
3、別名
羊髓
4、簡介
羊髓,中藥名。為牛科山羊屬動物山羊Capra hircus Linnaeus或綿羊屬動物綿羊Ovis aries Linnaeus的骨髓或脊髓。遍及全國。具有益陰填髓,潤肺澤膚,清熱解毒之功效。常用於虛勞羸瘦,骨蒸勞熱,肺痿咳嗽,消渴,皮毛憔悴,目赤,目翳,癰疽瘡瘍。
5、圖片
羊髓的營養價值、吃羊髓的好處
羊髓的營養價值
羊髓是低脂肪、低膽固醇、低糖、高蛋白食物,富含鈣質,易於吸收,有滋陰補腎、養顏壯陽的功效,是養生美食,常食用者延年益壽,青春永駐。羊髓味甘,性溫,能補腎益髓、養血滋陰、潤燥澤肌。營養豐富,可以通經脈、填骨髓,虛勞體弱、腰酸膝軟、肺痿咳嗽者宜食。
羊髓能養血滋陰,補精益髓,潤肺澤肌。治虛勞羸弱,肺痿,骨蒸,咳嗽,消渴,皮毛憔悴,癰疽,瘡瘍,目赤,目翳。
1、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群2、溫肺:滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
4、養顏護膚:增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
吃羊髓的好處
1、治虛勞腰痛,咳嗽,肺痿骨蒸:熟羊脂五兩,熟羊髓五兩,白砂蜜五兩(煉凈),生薑汁一合,生地黃汁五合。上五味,先以羊脂煎令沸,次下羊髓又令沸,次下蜜、地黃、生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏。每日空心溫酒調一匙頭。或作羹湯,或做粥食之亦可。(《飲膳正要》羊蜜膏)
2、治消渴口幹,濡咽:羊髓二合,白蜜二合,甘草一兩(炙,切)。上三味,以水三升,煮甘草取一升,去滓。內蜜、髓,煎令如飴。含之盡,復合。(《千金方》羊髓煎)
3、治小兒頭熱,鼻塞不通:羊髓三兩,薰草一兩。放銚子中,慢火上熬成膏,去滓,瓷器中貯之,日三四次,以膏摩背。(《普濟方》)
4、治小兒舌上瘡:羊蹄骨中生髓,和胡粉敷之。(《千金方》)
吃羊髓的最佳時間
隨時。
羊髓的選購方法
羊髓即山羊或綿羊的骨髓或脊髓,一般存在於羊的骨髓中,在羊骨中易於看到。
羊髓的副作用
一般沒有特殊副作用。
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