南瓜子怎樣吃

南瓜子怎樣吃？南瓜可以說全身都是寶，因為南瓜藤可以吃，結出來的瓜也可以吃，就連南瓜子也可以吃，那麼南瓜子怎樣吃？現在小編就來告訴大傢吧。

二、南瓜子怎麼炒呢三、南瓜子的功效與作用

南瓜子怎樣吃

1、南瓜子怎樣吃

吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除瞭具有濕潤與溶解食物,使之易於吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。

2、吃南瓜子的註意事項

南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用後的保健作用也不大。已經被氧化腐敗的南瓜子千萬不要食用,因為食後會容易引起惡心、嘔吐、腹痛的癥狀。

吃南瓜子一定記得不要與羊肉同食,否則很有可能就會引起腹脹、胸悶等癥。

胃熱病人宜少食南瓜子,否則就會感到脘腹脹悶。食用南瓜子應該適量,一次不要吃得太多,之前就曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。

3、胃潰瘍能吃南瓜子嗎

南瓜子的味道被很多人推崇,但是上火的人群需要註意避免使用過多,以免造成身體內部的損傷和缺失,還要註意定期使用藥物進行胃潰瘍部位的積極控制,防止病癥出現不斷反復的情況。

胃潰瘍可以吃南瓜子,但是一定要註意食用時間和食用量,因為在癥狀發病初期,很對人都會因為胃潰瘍而食欲不振,需要盡快提升食欲和營養的吸收。

南瓜子怎麼炒呢

1、先將生南瓜子漂洗幹凈,瀝幹水分,按瓜子的重量加入10%~15%的細鹽,充分拌和均勻,待鹽自然融化後放在日光下曬幹。

2、將幹凈的白砂放在鐵鍋裡先炒熱(瓜子與白砂比例為3:1左右),然後將瓜子倒入,開始用較旺爐火炒拌,直到鍋裡瓜子出現噼聲時,改用文火炒拌,等到瓜子肉呈淡黃色時,立即起鍋,篩去白砂,把瓜子攤開冷卻,裝容器備用。每次吃30~50克,小兒酌減。

南瓜子也稱白瓜子,生吃、熟吃都可以,有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。能很好地殺滅人體內的寄生蟲,對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子可有效防止前列腺疾病。南瓜子含有豐富的泛酸,能緩解靜止性心絞痛、降血壓。曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。隆生條件較差地區的人可經常食用以驅蟲。男性適宜經常食用。胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。

南瓜子的功效與作用

南瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸、磷脂、谷固醇、單糖類、維生素A、維生素E、維生素C、B族維生素,還有胡蘿卜素、豐富的蛋白質和鋅、鎂、磷、鈉、鐵、硒等微量元素。可健腦提神,降壓鎮痛,驅蟲殺蟲,保護前列腺,有很好的殺滅人體內寄生蟲的作用。可以緩解靜止性心絞痛。並有降壓的作用。

1、治療百日咳:用南瓜子瓦上炙焦,研細粉,赤砂糖湯調服少許,日數次。

2、治療產後缺乳:用生南瓜子15~18g,去殼取仁,用紗佈包裹,搗碎成泥狀,加開水適量和服,早晚空腹各服1次,連服3~5天。

3、治療下肢慢性潰瘍:以保存2年以上南瓜子50~150g搗爛呈泥狀敷於潰瘍周圍,鮮馬齒莧的功效與作用200~300g搗爛成泥狀敷於潰瘍面,每天換藥1次。治療12例,10例在1個月內治愈,2例並發慢性骨髓炎行手術治療。

4、治療膀胱刺激征:用南瓜子仁研粉服用,對多種原因引起的尿頻、尿急等癥狀有明顯的改善作用,並提高膀胱順應性,增加膀膚初感容量。