杏仁油的營養價值_吃杏仁油的好處
杏仁油的屬性
1、科屬
薔薇科。
2、產地
在中國除廣東、海南等熱帶區外的全國各地,多系栽培。主要分佈於河北、遼寧、東北、華北和甘肅等地。
3、別名
暫無別名。
4、簡介
杏仁油,微黃透明,味道清香,不僅是一種優良的食用油,還是一種高級的潤滑油,可耐-20℃以下的低溫,可作為高級油漆塗料、化妝品及優質香皂的重要原料,還可提取香精和維生素。由於杏仁有南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)之別,故尚有甜杏仁油。杏仁油富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、無機鹽、膳食纖維及人體所需的微量元素,具有潤肺、健胃、補充體力的作用,其苦杏仁甙更是天然的抗癌活性物質。
5、圖片
杏仁油的營養價值、吃杏仁油的好處
1、杏仁油的營養價值
杏仁油富含蛋白質、多種礦物質、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維和人體日常所需的其他微量元素。杏仁油主要營養成分為油酸和亞油酸,兩種含量總和為95%。其主要脂肪酸組成如下表:
棕櫚酸(16:0)4%左右,油酸(18:1)68%左右,棕櫚油酸(16:1)0.7%左右,亞油酸(18:2)27%左右,硬脂酸(18:0)1.0%左右,亞麻酸(18:3)0.1%左右,二十烷酸(20:0)0.1%左右,二十碳烯酸(20:1)0.1%左右。此外杏仁油還含有維生素E,其中以α生育酚和γ生育酚為主。因此杏仁油不僅具有十分優良的營養作用而且還具有良好的抗氧化穩定性。
甜杏仁油在國內外化妝品應用的很廣泛,膏霜、奶蜜、香皂都用它做天然添加劑。它為產品增加瞭潤膚和抗衰老效果,也為產品增加瞭溫馨的芳香。
2、杏仁油的好處
2.1、杏仁油的護膚功效
除瞭橄欖油可用於雙手幹燥的緊急護理外,甜杏仁油也是可以軟化修護指甲周圍幹皮非常好的保養品,洗完澡或是修剪完指甲時,用畫圓的方式加以按摩滋潤,可以強化指甲並防止幹皮周圍變硬!
富含礦物質、蛋白質及各種維他命,是一種保養皮膚及滋潤效果極佳的植物油,適用於各種膚質。它能有效地減輕皮膚民癢現象,消除紅腫、幹燥和發炎。可刺激內分泌系統的腦下垂腺、胸腺和腎上腺,促進細胞更新。
甜杏仁油能使肌膚恢復光滑柔細,如果長期使用可以有效地消除妊娠相遇。由於甜杏仁油極為溫和,因此連嬰兒都可以使用,此外對於運動過度引起之肌肉疼痛,若以甜杏仁油按摩可加強細胞帶氧功能,消除疲勞與碳酸累積,具有鎮痛及減輕刺激的作用。
2.2、杏仁油的美發功效
先把頭發洗幹凈,擦幹吹幹後慢慢一層一層的上杏仁油,很油哦,而且一定記得要等頭發幹瞭上。上好後,慢慢的按摩5分鐘左右,拿個熱的毛巾(不能擰太幹,太濕瞭也不行),包好頭發後,帶上浴帽,一定要帶帽子,因為電熱帽是佈的,如果有水怕漏電什麼的。就這樣15分鐘後,拔掉插頭以後,不要馬上去掉帽子,因為裡面還很熱的,可以等它慢慢冷瞭,大概再過5分鐘吧在就可以去洗瞭。洗過頭發,等它幹掉,效果非常好。
吃杏仁油的最佳時間
一年四季均可
杏仁油的選購方法
好的杏仁油,能夠散發出清香的氣味,呈淡黃色。
杏仁油的副作用
杏仁油苦溫宣肺,潤腸通便、僅適宜於風邪、腸燥等實證之患。凡陰虧、鬱火者,則不宜單味藥長期內服。如肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、幹咳無痰等癥禁忌單味藥久服。
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