火參果的營養價值_吃火參果的好處
火參果的屬性
1、科屬
葫蘆科，黃瓜屬。
2、產地
火參果原產於喀拉哈裡沙漠地區(南部非洲沙漠高原)，當今也長於加利福尼亞和新西蘭。
3、別名
奇瓦諾果，非洲蜜瓜，非洲角黃瓜，火天桃，火星果。
4、簡介
火參果又名奇瓦諾果，為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物， 表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜。看上去奇特的火參果是許多人摯愛的水果，中文一般譯作“非洲蜜瓜”，也有管它叫“火天桃”的。在原產地由於其根系能夠達到地下含水層，因此它曾經是當地人重要的維生素和水的來源。
根淺根系，莖5棱，莖葉均有毛，葉橢圓形，互生，似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，雌雄同株，果實外表金黃色如芒果般狀，單果重100-200克，似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，果實外表金黃色如芒果般狀，外表帶刺，十分的漂亮迷人，在國外傳說它是來自火星的奇特水果，所以叫為火星果，是一種一年多次種植的四季水果，果實像海參，又似帶刺的橄欖型瓜。
5、圖片
火參果的營養價值、吃火參果的好處
火參果含有的豐富的鈣，鋅，鐵，鉀，維生素B1，維生素B2，維生素B6等營養元素。火參果種籽覆蓋在明膠狀物質裡，果皮富含維生素C和植物纖維。
火參果具有較高的營養價值，其內部其含有豐富的營養成分，富含維生素C和植物纖維，每100克中含鉀170 mg，鎂34 mg，鈣10 mg，β胡蘿卜素36 mg，維生素B1 0.03mg等。營養豐富，其中含的維生素可以起到安神補腦，健心活血的作用，很適合年老者、腦力工作者食用，黃的比較酸，青的更可口，裡含維C特高，長期食用有美容瘦身功效，歐洲非常流行。火參果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星，喜愛美食女士的福音，它VC含量高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維，能迅間消除大魚大肉後的油膩感，平衡消減高蛋白食物帶來的不適。
1、食用火參果具護膚美容的功效，對於皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用才好的效果哦。
2、食用火參果可以促進消化，增強體質，效地增強身體的整體素質，提高身體的免疫力。
3、火參果具抗菌消炎的作用，對於睡眠不好的癥狀，也是可以改善的，讓你可以一個舒服的睡眠。
4、食用火參果可以起到清理腸道的作用，對於身體裡面的害物質可以以最快的速度排出體外，創造一個健康的環境。
5、食用火參果也可以起到延長壽命的作用，對於老年人是非常好的，對於小孩也可以食用哦，可以增強小孩發育所需要的元素。
吃火參果的最佳時間
一般夏季食用火參果比較應季。
火參果的選購方法
好的火參果外觀極其漂亮，熟的火參果果皮呈金黃色。外觀像海參，與芒果相似，但是表面有刺，黃的比較酸，青的更可口。優質的火參果的口感類似於黃瓜、西葫蘆的混合，而味道類似香蕉、黃瓜和檸檬的混合味。
火參果的副作用
火參果又具有一定的寒性，吃多瞭會對孕婦身體造成危害。
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