蔓越莓幹有什麼作用

蔓越莓幹有什麼作用？蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓，其名稱來源於原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。那麼蔓越莓幹有什麼作用呢？下面小編為您介紹。

蔓越莓幹有什麼作用

1、蔓越莓幹有什麼作用

1.1、泌尿道感染問題,每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品,對於預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

1.2、預防胃癌,蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。

幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

1.3、美容養顏,蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便秘,幫助排出體內毒素及多餘脂肪。

1.4、預防老年癡呆,蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮,而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠。

2、蔓越莓幹的營養價值

蔓越莓亦含有超級熱門的抗氧化物「前花青素」,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的條件,可避免細胞受破壞並維持細胞的健康與活力。國外一些知名化妝品公司,更研發出與化妝保養品結合的技術,利用蔓越莓的抗菌與保水性特色,結合美白產品,發展出新一代的草本化妝品。

蔓越莓含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素(OPC)植化素,生化實驗發現,蔓越莓所含的抗氧化物質可以有效的抑制體內低密度脂蛋白(LDL;俗稱壞的膽固醇)的氧化作用,另外,蔓越莓含有高生體可用率的維他命C,臨床實驗發現,食用蔓越莓可以使人體血液中的維他命C濃度快速有效的上升。

蔓越莓含有特殊化合物--濃縮單寧酸,除瞭普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

3、吃蔓越莓幹的好處

蔓越莓幹含熊果素幫助抑制黑色素

許多美白保養品都標榜含有熊果素,原來這個成分在蔓越莓裡面也有!由於新鮮蔓越莓的口感酸澀,不易入口,因此經常加工做成蔓越莓幹。中國醫藥大學新營養食代營養師程明偉表示,研究發現,蔓越莓幹的熊果素含量和新鮮蔓越莓差不多,有助減少黑色素生成,還能保護泌尿道。

蔓越莓保護心血管泌尿道

除瞭熊果素,蔓越莓也富含A型原花青素、類黃酮、苯甲酸、熊果酸等,具有抗氧化、抗菌等作用。其中,蔓越莓跟其他水果不一樣的地方是,蘋果和葡萄是含B型原花青素居多,但是,體外試驗顯示,蔓越莓的A型原花青素在抑制細菌附著於泌尿道的效果更好。

什麼人不宜吃蔓越莓幹

1、長時間是身體狀態的身體虛弱的人不適合吃蔓越莓;

2、氣鬱體質,陽虛體質,瘀血體質;

3、脾胃久虛者少食。

4、痢疾,腸炎,膽石癥,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,腦炎,中風,腎功能衰竭,痛風,呼吸系統疾病,男性疾病,婦科疾病,傳染性疾病,五官疾病。

孕婦可以吃蔓越莓幹嗎

孕婦吃蔓越莓的好處:準媽媽在孕期的飲食要均衡。蔓越莓,又稱蔓越橘、小紅莓,含有大量的維生素、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,營養十分豐富。準媽媽在孕期應多吃新鮮的蔬果,蔓越莓的藥用、營養、保健作用十分明顯,對人體具有很多的保健作用,經常食用可以清除體內自由基,一直多種細菌生長和繁殖,預防婦女常見的泌尿道感染問題,降低胃潰瘍及胃癌的發生率等作用。

孕婦吃蔓越莓需註意:準媽媽在吃蔓越莓的時候需要註意的就是新鮮與清洗幹凈。準媽媽在吃之前先用清水沖泡5-10分鐘,然後將上面的殘留的農藥之類的沖洗掉。孕婦吃蔓越莓也要註意量,不宜一次性吃過多,尤其是在血糖不是很好的情況,建議還是少吃的好。